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  • ·[顶][图]本草纲目——草部 2012-12-01
  • 【来源】本品为姜科植物姜黄Curcuma longa L.或郁金的根茎。1、姜黄,多年生宿根草本。高1-1.5m。根粗壮,末端膨大成长卵形或成纺锤状块根,灰褐色。根茎卵形,内面黄色,侧根茎圆柱状,红黄色,叶根生;叶片椭圆形或较狭,长20-50cm,宽5-15cm,先端渐尖,基部渐...[查看全文]
  • ·过路黄绿茶 2013-05-29
  • 原料:绿茶1克,过路黄10克。制作方法:制法:将新鲜过路黄洗净,晒干,切碎,装瓶,盖紧备用。功效:利水排石。用法:将过路黄、绿茶放入杯中,用沸水冲泡,加盖5分钟后可饮。频饮。应用:适用于胆石症患者。特点:利水排石所属菜系:其它菜系...[查看全文]
  • ·姜黄当中所含之几种矿物质 2013-03-24
  • 姜黄当中所含之几种矿物质―――  铁 组成血红素及肌红素的成分。参与红血球的形成。构成血红素的重要成分。  钙 构成牙齿与骨骼的主要成分。维持心脏、肌肉正常收缩及神经的感应性。活化凝血酶元转变为凝血酶,帮助血液凝固。控制细胞的通透性。维持骨骼及牙齿的健康。  钾 在体内保待水分平...[查看全文]
  • ·姜黄素的现代药理作用 2013-03-24
  • 1、解毒、保肝利胆姜黄素能提高体内谷胱甘肽氧化酶的活性,增加肝脏解毒功能;姜黄素和姜黄挥发油能促进胆汁生成、分泌和排泄,能保护肝细胞、促进肝细胞再生。2、快速醒酒、解除宿醉姜黄素能加快酒精和酒精代谢的中间毒物乙醛的分解代谢速度,从而快速消除饮酒后头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力等不适...[查看全文]
  • ·姜黄力源在保肝方面的作用 2013-03-24
  • 姜黄素:能提高肝组织中的谷胱甘肽含量,而谷胱甘肽为人体内抵抗自由基的总枢纽,既能清除自由基,还可还原其它抗氧化剂,如维生素A、维生素C、维生素E等,使它们在体内能被循环使用。...[查看全文]
  • ·咖喱姜黄炒饭 2013-03-24
  • 最近的早餐不是做蛋糕就是做面条,儿子说吃到嘴腻了,想吃点别的。今天是周末,睡个懒觉起来后还可以慢慢的做早餐。先整一锅饭,少放点水,米饭硬点炒饭做出来会比较颗 粒分明。材料:姜黄粉、咖喱粉适量;大葱头一个切碎;小葱两根切末;鸡蛋两个摊成蛋皮后切条。做法:1.热锅下油、盐,倒入葱碎爆...[查看全文]
  • ·姜黄价跌势头隐存 高含量产品稀缺 2012-12-30
  • 在国际领头企业持续临床数据证明和品牌化的推动下,植物提取物主要品种之一的姜黄素近几年的市场需求呈现出上升的趋势,同时,其在业内及消费者层面的认知也在显著提高。   姜黄素的原料主要是姜黄,因此,姜黄素的市场波动基本唯姜黄收获情况是瞻。2010年,印度和缅甸这两个姜黄主产区遭遇了社...[查看全文]
  • ·[转载]姜黄妙用可巧治多种疾病 2012-12-30
  • 导读:提到中药“姜黄”,恐怕知道的人不是很多,可是说起“姜黄味道”,可能就有不少市民听说过甚至体验过了。姜黄有一种复杂、浓郁的木质香气,有着花香、柑橘香以及姜味,尝起来有一点苦味,辣味适中,以及带有麝香味的温暖口感。从唐朝开始姜黄就作为重要的活血化瘀药物,以后历代本草均有记载。 ...[查看全文]
  • ·[图]清蒸姜黄鸡 2012-12-30
  • 材料:整鸡一只(我把鸡胸肉卸下来做了麻酱鸡丝,明天写);调料:姜黄粉(ground turmeric / turmeric powder ),姜粉,白胡椒粉,盐,姜,葱,绍兴花雕酒(喜欢就放,不喜欢的就不放,我一般都不放)蘸料:姜茸,葱花,鸡精少许,生抽少许,滚油适量,蒸鸡后碟子...[查看全文]
  • ·[图]降血脂喝姜黄海带粥 2012-12-30
  • 冬季是高血脂症的高发期,常食姜黄海带粥可降血脂,防治高血脂症。方法是:取姜黄 2 克 入锅,加水适量煎煮 10 分钟后,取汁与海带 10 克 、粳米 100 克 煮粥,待粥煮成后加食盐少许即可食用,每周 2 次。  姜黄是一种中药,含有的姜黄素有明显降低血浆总胆固醇和甘油三酯的作...[查看全文]
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