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  • ·咖喱介绍 2012-06-03
  • 咖喱知识介绍:咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。 咖喱营养分析:1. 咖...[查看全文]
  • ·咖哩粉 2012-05-04
  • 配料:胡椒、姜黄、番椒、 茴香 、陈皮用途:咖哩牛肉、鸡肉、土豆等...[查看全文]
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