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  • ·[顶]桂花莲子 2013-05-12
  • 原料: 干莲子100克,鲜桂花、白糖各50克,糯米粉150克,食用碱、糖佳花、熟芝麻各5克。制作方法: 每人每天都要睡眠,大多数人一生中的睡眠时间超过生命的1/3。睡眠对人体健康十分重要,充足的睡眠(每天8小时左右)能消除疲劳,恢复体力;保护大脑,恢复精力,使人精力充沛,思维敏捷...[查看全文]
  • ·[顶]美味肉桂面包卷 2013-03-08
  • 1、将面团配料里除黄油外的材料高筋面粉150克,水50克,鸡蛋45克,糖25克,干酵母1小勺,盐1/2小勺,奶粉6克,肉桂粉1/4小勺混合均匀揉成面团,揉到面团有弹性后,加入软化的黄油,继续揉到黄油完全被面团吸收,再用力将面团揉到扩展阶段。2、小心地抻开面团,如果面团能抻出薄膜,...[查看全文]
  • ·[图]桂枝附子狗肉汤 2013-05-12
  • 原料:狗肉150克,桂枝9克,熟附子6克,生姜15克,红枣10粒制作方法:'[制法]:1.狗肉洗净,切块,起油锅,下狗肉和姜片爆香;熟附子、桂枝、红枣(去核)分别用清水洗净。2.将备用料一齐放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,去渣调味,食肉饮汤。[功能]:祛风除...[查看全文]
  • ·桂芝补血汤 2013-05-12
  • 原料:桂圆肉400克,黑芝麻300克,冰糖100克。制作方法:制法:桂圆肉蒸熟,置阳光中暴晒约2小时,蒸5次晒5次,剁细成末。黑芝麻炒酥压碎,冰糖砸成碎粒,三样混合均匀,盛入瓶内备用。每欠取20克用沸水冲服。功效:益气血,止脱发。用法:每日早、晚各1次食用。应用:适用于血不足、面...[查看全文]
  • ·桂圆百合 2013-05-12
  • 原料:桂圆肉100克,百合50克,白糖适量。制作方法: 大脑是人类神经系统的最高级部分,是智慧和才能的源泉,也是影响人体健康长寿的重要器官。 人脑在人体生理、病理、衰老过程中所起的作用越来越被人们重视。现在已知脑对人体各组织器官的生命活动起着自主和不自主的调节作用,机体的免疫调控...[查看全文]
  • ·桂圆鹌鹑蛋 2013-05-12
  • 原料:鹌鹑蛋3个,桂圆肉20克,红糖适量。制作方法:制法:桂圆肉洗净后放入汤碗内,磕入鹌鹑蛋,放入红糖,加适量清水,隔水蒸熟即可。功效:养心神,补气血。用法:每日1次,饮汤食料。应用:适用于心血虚引起的失眠多梦,记忆力减退者。特点:养心神,补气血所属菜系:其它菜系...[查看全文]
  • ·桂花肉 2013-05-12
  • 原料:瘦肉半斤,鸡蛋两个,糯米粉二两,生抽、糖、醋、酒、盐 、麻油适量制作方法:(1)瘦肉切约三分厚大片,用刀背敲捶,使肉质纤维松开,切成小块用糖、盐酒略腌一下。 (2)鸡蛋打散与糯米粉调和成蛋糊,然后把腌好的肉拌入。炸油烧至8成热,将肉块逐个放入,略炸捞起,待油温回升后复炸至金...[查看全文]
  • ·桂花栗子羹 2013-05-12
  • 原料:板栗250克,白糖150克,糖桂花少许,湿淀粉适量,红枣(蒸酥去皮)50克。制作方法:'板栗洗净斩成二半爿,煮至皮壳能剥开捞出,剥掉壳及皮。放入碗中上笼,盖严笼帽,蒸至酥透出笼,冷后切成粒。锅洗净,放入水一大碗烧滚,放入白糖、栗子、红枣滚至糖溶于水中,端至小火略焖一焖,放入...[查看全文]
  • ·桂花狗肉 2013-05-12
  • 原料:狗上脑200克,鸡蛋液100克,精白面粉150克,料酒10克,精盐2克,味精2克。植物油1。5公斤,葱米5克,香油10克,芝麻盐15克。制作方法:1、将狗上脑肉放入清水中浸泡,洗净,置于砧墩上,片成2厘米厚的大片,然后,剞上十字刀,剞后切成5厘米宽,7厘米长的片,放入瓷盆内...[查看全文]
  • ·桂花干贝 2013-05-12
  • 原料:'干贝100克,鸡蛋2个,熟火腿末、黄瓜皮末各少许,料酒5克,精盐1克,葱姜末各10克,花生油25克。制作方法:1.将干贝除去筋,用水洗净,放入盆中,注入温水浸泡1小时,然后上屉蒸3小时取出,滗净汤,用手将干贝撕碎。 2.将鸡蛋ke入碗中并打散,再加入料酒、精盐和干贝,搅拌...[查看全文]
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