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  • ·蟾宫折桂 2012-10-24
  • 原料:主料:桂鱼肉350克、熟火腿35克、熟鸡肉25克。 辅料:桂花25克、熟干贝25克、豌豆12粒、鸡蛋4个、青椒1个,小河虾36只。姜汁水10克、桂花酒20克、味精4克、精盐7.5克、湿淀粉30克、芝麻油5克、熟猪油25克、熟菜油750克(实耗油75克)。 制作方法:桂鱼肉1...[查看全文]
  • ·[图]肉桂种植注意事项 2012-10-19
  • 一、种植环境要求   肉桂喜欢气候温暖湿润、雨量分布均匀的热带、亚热带地区。要求年平均气温在18℃以上,年平均降雨量1200毫米以上。肉桂属半阴性植物,幼树喜阴蔽,要求60%~70%荫蔽度,忌烈日直晒,随着树龄的增长,逐步能耐较多阳光,成株喜阳光充足,阳光可提高结实率和促进桂皮油...[查看全文]
  • ·肉桂种植技术 2012-10-19
  • 一、种植环境要求 肉桂喜欢气候温暖湿润、雨量分布均匀的热带、亚热带地区。要求年平均气温在18℃以上,年平均降雨量1200毫米以上。肉桂属半阴性植物,幼树喜阴蔽,要求60%~70%荫蔽度,忌烈日直晒,随着树龄的增长,逐步能耐较多阳光,成株喜阳光充足,阳光可提高结实率和促进桂皮油分充...[查看全文]
  • ·蜂蜜加肉桂粉的神奇疗效 2012-09-25
  • 一本加拿大著名的杂志 “Weekly World News”于1995/1/17曾发表,蜂蜜和肉桂的混合物能治愈大多数疾病。肉桂:樟科樟属肉桂树,别名玉桂。肉桂树皮叫桂皮,嫩枝叫桂枝,小片桂皮、桂皮叫桂碎,树叶叫桂叶,其中最主要的部分是桂皮。肉桂用于调料入肴,又可用于咖啡、红茶、...[查看全文]
  • ·香叶、桂皮的妙用 2012-09-25
  • 香叶、桂皮的妙用 一香叶 [性味]辛;微温  【功能主治】健胃理气。主脘胀腹痛;跌扑损伤;疥癣 月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。   月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远...[查看全文]
  • ·冰糖排马面 2012-09-12
  • 冰糖排马面原料:猪头1个(重4000克左右),冰糖、醋各300克,绍酒75克,酱油175克,桂皮25克,葱结4克,姜20克,绿叶蔬菜少许。制作方法:1、将猪头放入盛器,加温开水泡一下,用刀刮净毛根和皮上污物,在下额处顺长劈开成两爿,放入开水锅里出水,除去血沫,捞出用清水洗净。 2...[查看全文]
  • ·扁鹊调养汤 2012-09-12
  • 扁鹊调养汤原料:肥鸡一只(约1000克)、猪瘦肉1500克、杂骨1000克。 党参10克、获菩10克、炒白术10克、炙甘草、克、熟地15克、白芍价克、当归15克、川穹7克。葱100克、姜100克、盐3克。 制作方法:将药物装入纱布袋内,扎紧袋口。鸡宰杀后去毛、内脏,洗净,杂骨砸碎...[查看全文]
  • ·红煨牛肉 2012-09-05
  • ·配  料: 黄牛肋条肉1000克,冰糖10克,桂皮1克,绍酒2汤匙,上汤8杯,酱油l汤匙,葱结、姜片、青蒜各适量,胡椒粉、生粉、香油各少许。 ·操  作: ①将牛肉用冷水洗净,切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出,再切成3厘米长、2厘米宽、2厘米厚的条。青蒜洗净,切成3厘米长的段。...[查看全文]
  • ·自制烧鸡 2012-09-05
  • 自制烧鸡 关键字:桂皮 出差好几天啦!就连自己当上了斑猪都不知道~~嘿嘿~~ 值得庆祝~~所以对自己好点,今晚就做个“自制烧鸡”.自制烧鸡 .材料:母鸡。蒜容。花椒。八角。桂皮。南乳。酱油。鸡晾干水份,把花椒、八角`桂皮`南乳`蒜蓉2匙、酒2匙、生抽6匙`.老抽1匙调成腌料,均匀...[查看全文]
  • ·桂皮饼干 2012-09-05
  • 去年大花朵做的饼干。我答应她会放到博客里,拖了这么久。看看9岁小厨师的手艺吧。桂皮饼干成品图把各种材料和成面团努力擀啊擀用饼干模子压个星星再压一个摆盘进烤箱icing祥儿表情多搞怪 小葳不用围裙,做好后,她的外套斑驳陆离...[查看全文]
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