用户名: 密 码:
您现在的位置:首页 >> 酸味食品 >> 列表
  • ·[顶]蚕砂陈皮竹茹功效与作用、介绍、用法用量 2013-03-28
  • 【别名】蚕屎、晚蚕砂、原蚕砂、蚕粪【来源】本品为蚕蛾科昆虫家蚕Bombyx mori Linnaeus.的干燥粪便。搜集家蚕粪便,晒干,筛净杂质即得。【性味】甘、辛,温。【功能主治】祛风湿,止痛。用于腰膝关节疼痛,月经过多,腹痛,皮肤风疹。【用法用量】3~8钱,包煎;外用装布袋蒸...[查看全文]
  • ·[顶][图]《百类蔬菜营养食谱》之番茄、茄子及其菜谱 2013-02-07
  • 原料:请看下文制作方法:番茄番茄原产于美洲秘鲁,后传至欧洲,再由西班牙传入中国。番茄又叫做西红柿,品种很多,有红、黄、白各色,也有呈圆形、灯笼形和扁形的。番茄是低热量的食物,因此肥胖或患糖尿病的人也适宜食用,而且更可清血助消化脂肪,是名符其实的大众滋补菜蔬。番茄含维生素A、B、C...[查看全文]
  • ·桂圆莲子粥 2013-05-12
  • 原料:桂圆肉30克,莲子30克,糯米30--60克,大枣10枚,白糖适量。制作方法:制法:将莲子去皮心,大枣去核,与桂圆、糯米同入锅内,加水适量,煮成粥,加白糖搅匀即可。功效:益气养血。用法:可作正餐或佐餐食饮。应用:适用于气血亏虚型贫血。特点:益气养血所属菜系:其它菜系...[查看全文]
  • ·桂圆酒 2013-05-12
  • 原料:桂圆肉200克,60度白酒500毫升。制作方法:制法:将桂圆肉洗净,去水分放入细口瓶内,加入白酒,密封瓶口,每日振摇一次,半月后即可饮用。功效:补脑益智。用法:每日2次,每次10-20毫升。应用:适用于虚劳衰弱,失眠健忘者。特点:补脑益智所属菜系:其它菜系...[查看全文]
  • ·广式陈皮梅 2013-04-20
  • 原料:梅坯50千克 白砂糖85千克 鲜生姜1250克 鲜桔皮8.5千克 柠檬皮5千克 五香粉250克 丁香粉13克 甘草分1.5千克 桔皮酱、柠檬酱适量制作方法:'工艺流程梅坯→浸漂→糖渍→煮制→拌粉→包装→成品制作方法1.浸漂:将梅坯倒入清水中浸漂48小时,以脱去部分盐分,然后...[查看全文]
  • ·[图]广东话梅 2013-04-20
  • 原料:(100千克成品) 梅坯165千克 糖精800克 甘草3千克 香料粉46克制作方法:'制作方法1.梅坯,是用盐和少量明矾与石灰腌渍梅,经曝晒、回软和复晒后制成的。2.梅坯先在清水中漂洗脱盐,水量应充足,要能漫过梅坯,浸30分钟左右约脱去盐分50%时,捞起,用清水冲洗,除去梅...[查看全文]
  • ·瓜薏米淡菜汤 2013-04-10
  • 原料:清暑利湿,健脾开胃。适应症:精神困倦,小便不畅等。制作方法:制法:适量清水,煲约1小时半,调味饮用。特点:节瓜约500克,生薏米75克,淡菜100克(洗净),陈皮25克。所属菜系:粤菜...[查看全文]
  • ·瓜果满园 2013-04-10
  • 原料:用料:桔子21瓣,菠萝500克,西红柿150克,去皮马蹄100克,黄瓜250克,水发冬菇75克,银耳15克,鲜菇。调料:白糖、醋各2汤匙,清汤1杯,精盐3茶匙制作方法:、先将黄瓜洗净去瓤,改切成片,用白糖、醋腌制。冬菇泡发去蒂,用汤煨制,鲜菇用水氽熟。 将所有的原料装入盘中...[查看全文]
  • ·咕噜肉 2013-04-10
  • 原料:夹心猪肉(200克)、笋(少许)、青椒(少许)、红辣椒(少许)、糖醋(150克)、地栗粉(少许)、白酱油(少许)、精盐(少许)。制作方法:1.将猪肉切成6分的四方厚块,用刀背轻轻捶松,用少许盐、白酱油、地栗粉拌一拌腌一下,再顺序放入湿地栗粉、干地栗粉内滚过(抹粉时要松,不要...[查看全文]
  • ·狗肉煲 2013-04-02
  • 原料:狗肉,蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,姜块,蒜苗,花生油,料酒,二汤,盐,黄糖,酱油,陈皮,茼蒿,生菜,花生油。制作方法:狗肉连骨斩成小块,入热锅炒至不见水溢,炒锅烧热下油,放入蒜泥,豆酱,芝麻酱,腐乳,去皮姜块,蒜苗段和狗肉,边炒边花生油,炒五分钟后加料酒,二汤,盐,黄糖,酱油...[查看全文]
  • 食品调料网(www.szkzs.com)© 2010-2016 版权所有 All Rights Resverved. 粤ICP备12041553号
  • 合作网站-尊招网-培训论坛 本站在建设中引用了因特网上的一些资源,版权归原作者所有.如有侵犯您的权益,请及时留言联系我们,我们将立即改正.