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  • ·怎样自制健康美味的果实酒、果酱、果汁 2013-04-01
  • 品尝每个季节的味道――水果营养丰富,让身体彻底苏醒 让各季色彩斑斓的水果装点我们的餐桌。浓缩了水果精华的果实酒,保有水果天然甘甜的果酱、蜜饯,以及维生素和膳食纤维含量丰富的鲜榨果汁等制品,它们的魅力之一就是给我们提供了多种品尝水果的方式。香味浓郁的应季水果吸收了太阳的光辉、大地的...[查看全文]
  • ·【年夜饭】最美味蒜子陈皮鸡 2013-03-28
  • 这道菜应该是年夜饭餐桌上的最大惊喜,惊喜在味道上了。很好吃强烈强烈推荐!过程图没有,因为没想到有那么美味,原本用来充数的,却变成no.1了。原材:陈皮 大蒜 蘑菇(蟹腿菇) 鸡肉 彩椒 姜片 葱段调料:酱油 蚝油少许(5ml)水淀粉盐 糖现在鸡肉问题比较大,已经不敢买鸡腿了,鸡肉...[查看全文]
  • ·陈皮牛肉 2013-03-28
  • 牛肉含人体所需多种必须胆固醇酸、蛋白胨、脂膏、糖类、维他命B1、维他命B2、尼克酸、钙、铁、磷等因素,存正在补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用。陈皮有理气健胃的作用。此菜存正在健脾行气、开胃化湿、滋补脏腑、益气养血的效用。适宜产妇食用,既可养身,又增多物欲。原料药:牛腿肉500克...[查看全文]
  • ·陈皮豉汁蒸大连鲍 2013-03-28
  • 1、大连鲍用温水去壳,去除内脏,用水淀粉洗净;鲍鱼壳用小刷子刷净;2、用剪刀将洗净的鲍鱼剪成四瓣,方便蒸透也方便入味;3、将鲍鱼如图摆盘,放提前泡发的粉丝垫底,放适量陈皮干与鲍鱼上,盐隔水蒸8分钟;4、做豉汁:蒜蓉、豆豉蓉在锅中爆香后,加入蒸鱼豉油、香油、白糖少许,浇淋于蒸好的鲍...[查看全文]
  • ·[图]如何在家晒制陈皮 2013-03-28
  • 秋末冬初柑果成熟时采收果皮,晒干或低温凉干,以隔年存放为佳,故称陈皮。陈皮甘甜咸酸,能化痰止咳,顺气解渴,主产于广东、福建、四川、浙江、江西等地,尤以广东新会陈皮为最佳。新会陈皮和自己晾晒的普通陈皮有何区别?前者所含的黄酮类最多,晒制越久含量越高,味道也越香,且要存放三年以上才被...[查看全文]
  • ·橘皮性温味苦 六款陈皮药膳可健脾祛痰,介绍陈皮药膳食谱营养饮 2013-03-28
  • 橘皮性温味苦 六款陈皮药膳可健脾祛痰,介绍陈皮药膳食谱营养饮食健康橘皮,又名陈皮,为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实的果皮。橘是人们喜爱的果品之一,不仅营养丰富,色、香、味俱佳,而且还有很高的药用及食用价值,为老年人保健佳品。中医认为,橘皮味辛、苦、温、入肺、脾经,有理气...[查看全文]
  • ·惊蛰养生食谱:陈皮莲子薏米水鸭汤 2013-03-28
  • 【材料】陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。【制法】先将水鸭肉用清水洗净血污,切块。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用大火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。...[查看全文]
  • ·陈皮排骨 2013-03-28
  • 陈皮排骨的做法1、排骨用冷水浸泡,浸去血水2、排骨洗净沥干水份3、油锅姜片爆香4、下入排骨,翻炒至微黄5、调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陈皮,大火煮开转小火炖1个小时左右6、排骨软烂后调入盐,并大火收汁...[查看全文]
  • ·神曲陈皮粥 2013-03-28
  • 神曲15克,陈皮10克,大米50克。   将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。  功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。  胡椒猪肚汤  胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。  ...[查看全文]
  • ·专家教你自制蜂蜜陈皮茶随身带 2013-03-28
  • 专家教你自制蜂蜜陈皮茶随身带   图为:蜂蜜陈皮茶  前期准备:玻璃杯或者保温杯1个(不要用一次性杯子。一次性杯子内壁有防水涂层,有些涂层所用的材料遇热后会溶解。一次性杯子适合用来喝凉水。),玻璃茶壶,陈皮一小把(可在药店购买,也可冬季在家吃橘子时把橘子留下来洗净晾晒,第二年即可...[查看全文]
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