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  • ·辣椒 2012-06-03
  • 辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,...[查看全文]
  • ·辣酱系列食品 2012-05-08
  • 极品香辣酱:精选风干朝天椒,采用独家秘方配以酌料高温精 制而成,香味扑鼻,为公司辣酱中之皇牌。灯笼辣椒酱:采用精选葱头、蒜头及海南黄辣椒,用上等植物 油,采用先进技术精制而成,具有不上火无刺激 作用等特点,是调味、醒胃之极品。香辣爆椒酱:精选上等进口鲜辣椒,以祖传秘制的配方,混入...[查看全文]
  • ·辣味调料 2012-05-04
  • 辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于习惯,所以也把它当作一味。辣味调料包括:花椒、辣椒、姜、葱、蒜。...[查看全文]
  • ·花椒粉 2012-05-04
  • 配料:大红袍花椒,青棵麻椒 用途:本品适用于制作白肉,麻辣豆腐等各种熘炒菜,也可用制做腊味品,腌制食品,肉食品,等均可使用...[查看全文]
  • ·美味椒盐 2012-05-04
  • 配料:花椒、芝麻、碘盐、味精、鸡精。用途:用于腌渍、蘸食及油炸食品,选料考究、风味独特。...[查看全文]
  • ·孜然粉 2012-05-04
  • 配料:新疆特产纯天然孜然用途:用于烧烤各种具有新疆风味的食品,亦可制作各种小吃,风味独特,芳香宜人,祛胜除膻。...[查看全文]
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