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小锅沙姜鸡

时间:2012/9/25 13:04:14 点击:1915

国庆节回湛江,收获不少,其中就是买了喜欢吃的沙姜,沙姜煮什么菜都好吃。

住在中泰来大酒店(四星级,388元/晚),楼下就是商场,逛街很方便,意外收获了一个小锅,是用于做油炸食品的,这样不会浪费油。

回家就用这个小锅做一个沙姜鸡。

原料:鸡半只,沙姜,葱,红辣椒,姜,酱油,糖。

小油锅,只比雪梨大一点点,40元。

 

沙姜,湛江的沙姜还不是收获的季节,所以比较小,还很贵,15元/斤。见得几年前去湛江的时候还是6元/斤,

又大又新鲜,现在太贵了,不过喜欢吃,还是买了一斤。

作者:Admin 录入: 来源:网络
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