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菜莲子汤

时间:2012/10/21 11:39:48 点击:314

原料:
甜菜叶100克,土豆25克,胡萝卜25克,大枣20粒、莲子20粒、盐、姜、葱、味精各适量。
制作方法:
1.甜菜叶洗净切成丝,土豆、胡萝卜洗净去皮、切成块、蕃茄去皮、籽、切块。 2.锅内放油、烧热后下葱、姜炒出香味,再下土豆、胡萝、蕃茄煸炒、放入清水、下甜菜丝、大枣、莲子、开锅后改用文火炖1小时。 3.出锅放放盐、 味精烧开即成。
特点:
口味鲜咸
所属菜系:其他

作者:Admin 录入: 来源:网络
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