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炒包心菜

时间:2012/10/24 20:27:46 点击:623

原料:
包心菜500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
制作方法:
①将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝; ②将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可。
特点:
所属菜系:其他

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
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