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姜黄精油

时间:2012/12/1 19:17:39 点击:516

姜黄精油
【性 状】深棕红色油状液体,具有浓郁的姜黄特有的甜香香气和辣味
【工艺特点】以优质姜黄为原料,经清洗、去皮、烘干后制成姜黄块,低温粉碎后,采用超临界CO2萃取技术生产,分子蒸馏精制。
【主要成分】姜黄酮、姜黄色素、α-水芹烯。
【产品规格】1︰40 浓缩精品,即每克本品相当于40克姜黄干品。
【产品特性】(1)纯天然。100%姜黄提取物,无化学添加剂;
(2)香气、色泽正,风味完整。产品中包含了全部生姜中的香气、风味物质和姜油色素;
(3)溶解性和分散性好。能全溶于植物油和高于70%的乙醇中;
【产品应用】(1)咸味香精的香原料;
(2)肉制品、方便面、调味食品;
【用法用量】 根据工艺需要适量添加。参考用量:咸味香精0.1-0.5%;肉制品:0.01-0.03%;方便面:0.02-0.05%;调味料:0.02-0.05%;啤酒饮料10-50PPM。

联系人:胡经理;电话:027-87737261   15072344033 QQ:  2523967624

作者:黄药师 录入:黄药师 来源:原创
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