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番茄炒鸡蛋

时间:2013/2/7 16:12:15 点击:363

原料:
鸡蛋3只,番茄200克,植物油50克,精盐适量。
制作方法:
"做法:1.将鸡蛋打入碗中搅散,加入精盐适量,拌和均匀。
2.番茄用清水洗净,再用开水烫一下,剥去外皮并将蒂切除,然后将番茄切成小块。
3.锅中放入少许植物油,烧热后,将番茄倒入翻炒一会盛出。
4.锅中再放油炒鸡蛋,待鸡蛋即将凝固时,再把番茄加入共炒,鸡蛋熟时便可装盘。
特点:
所属菜系:其它菜系

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
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