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番茄豆腐

时间:2013/2/7 16:16:19 点击:339

原料:
番茄500克,豆腐一块, 葱2根,油、糖、味精、盐、 生粉、茄汁适量。
制作方法:
豆腐切小块,葱洗净切段,番茄去蒂切件。豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分。起油锅,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻后放入豆腐煮8分钟,调好味,加入茄汁,埋芡加入葱即可。
特点:
所属菜系:浙江菜

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
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