用户名: 密 码:
您现在的位置:首页 >> 甜味食品 >> 内容

蜂蜜

时间:2013/2/13 19:00:14 点击:402

原料:

制作方法:
蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂所酿的蜜糖,又名石蜜、石饴、食蜜、白蜜、白沙蜜、蜜糖、蜂糖等。味甘性平。具有润肺补中,缓急止痛,润肠通便,解毒抗癌,延年益寿等功能。
研究表明,蜂蜜中含丰富的蛋白质、氨基酸、果糖、葡萄糖,以及维生素(A、C、D、B2、B6)、尼克酸、泛酸、胆碱、叶酸和钾、钙、钠、硫、磷、铁、锰、铜、镍等矿物质。还含有转化酶、过氧化酶、淀粉酶等。蜂蜜能扩张冠状动脉,改善心脏功能,防止心绞痛;蜂蜜对贫血、急性肝炎、胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘等有良好的治疗效果;蜂蜜还有健脑益智的作用,可用于治疗儿童弱智及老年性痴呆症;国外曾有人对数千名养蜂人进行追踪调查,发现其中只有两人患癌症,远远低于一般人群的癌症发病率,这说明蜂蜜具有较强的抗癌功能。所以,经常食用蜂蜜可强身健体,益寿延年。
俞小平、黄志杰主编
科学技术文献出版社出版
特点:
所属菜系:其它菜系

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
  • 上一篇:防衰麻团
  • 下一篇:蜂蜜桑椹膏
  • 相关文章
    相关评论
    发表我的评论
    • 大名:
    • 内容:
  • 食品调料网(www.szkzs.com)© 2010-2018 版权所有 All Rights Resverved. 粤ICP备12041553号
  • 技术支持-广州尊招网络科技有限公司-培训论坛 本站在建设中引用了因特网上的一些资源,版权归原作者所有.如有侵犯您的权益,请及时留言联系我们,我们将立即改正.