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孕妇能吃桂皮吗?怀孕期间需慎用桂皮

时间:2013/3/13 9:32:42 点击:810

    很多家庭炖肉做汤,喜欢放一些肉桂,即桂皮。这种香料可以让肉的味道更鲜美,吃起来口感更好。不过孕妇能吃桂皮吗?大多数的妈妈回答都是否定的,桂皮属于热性调味料,怀孕后的女人容易上火,这种热性的香料要尽量少吃或者不吃。如果有孕妇吃惯了用桂皮炖肉的味道,第一宝宝小编想,还是慢慢适应吧!尽量吃的清淡一些。

  桂皮的营养价值

  桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。据英国《新科学家》杂志报道:桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉,对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血运的改善。中医认为,桂皮性热,具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。

  受潮发霉的桂皮不可食用。用量不宜太多,香味过重反而会影响菜肴本身在味道。桂皮香气浓郁,含有可以致癌的黄樟素,所以食用量越少越好,且不宜长期食用。桂皮性热,所以夏季应忌食。

  适用人群:阴虚火旺、里有实热,血热妄行及孕妇禁服

  孕妇能吃桂皮吗?

  综上所述,可以看出来,桂皮这种热性作料还是应该不吃为好的。如果炖肉等放了一点是没大关系,不过还是建议最好别放,吃炖肉的话不妨就加上盐、酱油等就好了,饮食尽量清淡。

  桂皮需慎用,小心有毒

  最近,有科研人员对这些天然调味品进行了多方面的试验和检测.发现桂皮、八角和花椒均有一定的诱变性和毒性。研究发现,桂皮、花椒和八角可能含有移码突变型诱变物。这种诱变物能改变正常人体组织细胞的遗传功能,使其发生突变,给人体健康带来不利。(孕妇能吃胡椒吗?怀孕应避免食用热性)

  因此,日常生活中,尤其是孕妇的食物中。天然调味品桂皮、八角和花椒应慎用或不用。

  准妈们对“孕妇能吃桂皮吗?”的看法

  1.少量作为佐料可以吃,但不要经常吃,这些属大热食物,对孕妇不利。
  2.桂皮属于热性食物吃多了很容易上火的,怀孕期间这些食物一定要少吃的。
  3.没事,不放太多就行,我经常炖肉也放这些东西,就是放的特别少,产妇就不能吃这些东西了。
  4.孕妇不可以吃桂皮,八角等热性香料的,热性香料具有刺激性,会导致孕妇便秘的。(孕妇便秘怎么办?孕妇便秘吃什么好?)
  5.少放类似大热的调味料,桂皮八角大料胡椒之类的属大热。但是炖汤放一点也无妨。因为炖汤的用量平均到汤水里,再加上你吸收的,也没有多少了。多吃蔬果,营养均衡即可,别担心。
  6.孕妇不能吃桂皮,这两样容易上火造成便秘,最好少放或不放,对胎儿没什么害处。
  7.桂皮八角都是热性的,本来对胎儿还是有一点影响,建议少吃。

  看来,孕妈需要慎用桂皮,吃起来也许味道很好,但是潜在的危险不可知,尤其是孕早期的妈妈,更要小心谨慎自己的饮食。您也可以阅读“孕妇能吃榨菜吗?怀孕要尽量少吃榨菜”,了解更多孕妇食谱,希望能对怀孕妈妈和胎儿的健康起到帮助作用。

作者:盈盈 录入:盈盈 来源:网络
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