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干煽黄豆芽

时间:2013/3/17 15:52:28 点击:360

原料:
主料 黄豆芽900克。调料 植物油100克,葱50克,味精、辣椒粉各3克,盐8克。
制作方法:
"(1) 将黄豆芽洗净去根和皮,葱剖成四半切成短节
(2)将炒勺烧热下入黄豆芽,用旺火煽炒至黄豆芽抽缩的时候将其倒出。然后将炒勺洗净注油,待油开再下入黄豆芽及调料,迅速翻炒后盛盘即成。辣椒粉单用小碟盛上
特点:
所属菜系:其他

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
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