用户名: 密 码:
您现在的位置:首页 >> 鲜味食品 >> 内容

疙瘩汤

时间:2013/3/24 11:31:49 点击:324

原料:
主料 面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克。辅料 高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。
制作方法:
"1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。2、将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末。
3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香
特点:
此汤滑润,汤鲜味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等,
所属菜系:其他

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
  • 上一篇:高麗參紅棗生魚瘦肉湯
  • 下一篇:鸽蛋银耳汤
  • 相关文章
    相关评论
    发表我的评论
    • 大名:
    • 内容:
  • 食品调料网(www.szkzs.com)© 2010-2018 版权所有 All Rights Resverved. 粤ICP备12041553号
  • 技术支持-广州尊招网络科技有限公司-培训论坛 本站在建设中引用了因特网上的一些资源,版权归原作者所有.如有侵犯您的权益,请及时留言联系我们,我们将立即改正.