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葛根清肺汤

时间:2013/3/24 11:37:32 点击:495

原料:
食物:葛根(又称深葛、大葛、粉葛等)500克,猪肺1个,药物:蜜枣6粒。
制作方法:
"做法
猪肺灌水洗净切块,葛根切块,加入蜜枣、水8碗、煲2小时汤成。
说明
葛根入药,常用于清热之配伍药。
注意
特点:
清肺热、肠热、肺炎、痧疹、百日咳等,凡呼吸道器官所感至之邪热,此汤均合。
所属菜系:粤菜

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
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