用户名: 密 码:
您现在的位置:首页 >> 鲜味食品 >> 内容

宫灯里脊

时间:2013/3/24 11:54:25 点击:378

原料:
猪垦脊肉400克,熟青宜75克,鸡蛋清1只,绍酒7克,味精5克,湿淀粉20克,精盐5克,色拉油1000克(实耗ho克),胡萝卜鱼茸卷适量,红椒:2只。
制作方法:
"里脊肉切成细米粒,加鸡蛋清1只,和酒,盐拌匀,用湿淀粉上浆,青豆去农待用官灯造型:取胡萝卜卷,上笼蒸熟,改刀围成官灯形,红椒切成细丝,做官灯穗一摆成宫灯轮廓形状.
用经处理过的小配料做宫灯提系及垂带。炒锅置中火上烧热,下油,烧至四成热时,放人肉米划散至?
特点:
用料搭配适当,青豆翠绿,垦脊白嫩,色泽典雅,口味清鲜软嫩·
所属菜系:其他

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
  • 上一篇:宫保兔肉
  • 下一篇:宫廷鸡里蹦
  • 相关文章
    相关评论
    发表我的评论
    • 大名:
    • 内容:
  • 食品调料网(www.szkzs.com)© 2010-2018 版权所有 All Rights Resverved. 粤ICP备12041553号
  • 技术支持-广州尊招网络科技有限公司-培训论坛 本站在建设中引用了因特网上的一些资源,版权归原作者所有.如有侵犯您的权益,请及时留言联系我们,我们将立即改正.