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陈皮排骨

时间:2013/3/28 21:52:47 点击:382

陈皮排骨的做法 
1、排骨用冷水浸泡,浸去血水

2、排骨洗净沥干水份

3、油锅姜片爆香

4、下入排骨,翻炒至微黄

5、调入没过排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陈皮,大火煮开转小火炖1个小时左右

6、排骨软烂后调入盐,并大火收汁

作者:妮妮 录入:妮妮 来源:原创
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