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骨碎补煮猪腰

时间:2013/4/10 10:34:40 点击:536

原料:
骨碎补、猪腰
制作方法:
骨碎补,是一味中药。功能补肾镇痛、活血壮筋。常用以治疗肾虚泄泻、风湿痹痛、肾虚腰痛、遗精、脱肛等玻
猪腰即猪肾,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A、B、C等。功能健肾和胃理气。
骨碎补煮猪腰,是壮肾强腰的补益性食品,民间常用以治疗肾虚腰痛和肾虚久泻等疾玻
[工艺]用猪腰一上,骨碎补6克。先将猪腰切开洗净,剔去中间筋膜,再把骨碎补研细纳入猪腰人,用线扎紧,加清水适量煮熟,饮汤吃肉。
[特色]清香可口。骨碎补,性味苦、温,入肝、肾经。猪腰,性味咸平,入肾经。
特点:
清香可口。骨碎补,性味苦、温,入肝、肾经。猪腰,性味咸平,入肾经
所属菜系:其它菜系

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
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