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陈皮汤

时间:2012/8/2 20:20:48 点击:383

原料:
白果、莲子、芡实各50克,栗子肉200克,雪耳30克,无花果、蜜枣、冬菇各8个,陈皮大半个,水、盐适量。
制作方法:
【制作】
白果去壳去衣,雪耳浸透剪去梗蒂。冬菇浸透去蒂,栗子去衣、陈皮浸软后刮去瓤。放适量水入煲,放陈皮煲滚,把各料入煲10分钟,改慢火煲2小时后,加适量盐调味。
特点:
汤香味雅淡,清新有滋味,富营养,滋补功能强。
所属菜系:粤菜

作者:Admin 录入: 来源:网络
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