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归参山药猪腰

时间:2013/5/12 23:03:41 点击:434

原料:
主料:当归党参山药、猪腰调料酱油姜丝、蒜末、香油
制作方法:
1、将猪腰切开,剔去筋膜、洗净,放入锅内。2、将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入同一锅内。3、在锅内加适量水,炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后切成片,放入盘内。再将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油与猪腰片拌匀即成。
特点:
养血、益气、补肾。适于心悸、气短、腰酸痛、失眠、盗汗等症。
所属菜系:浙江菜

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
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