用户名: 密 码:
您现在的位置:首页 >> 咸味食品 >> 内容

拔丝莲子

时间:2012/8/4 1:32:35 点击:441

原料:
水法莲子200克,油50克,白糖50克,红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量。
制作方法:
做法:(1)将发好的莲子洗净,在粘上干淀粉。(2)炒勺放油,烧至5-6成热,将粘好淀粉的莲子放入锅内,炸至金黄色捞出、控油。(3)炒勺刷洗干净放入白糖,注入温水加热,糖熬至浅黄色时放入炸好的莲子,颠翻几下将糖汁均匀裹在莲子上出勺装在抹过熟油的盘子里,在将切好的红绿樱桃丁洒在盘中即可。
特点:
酥脆,香甜。
所属菜系:京菜

作者:Admin 录入: 来源:网络
  • 上一篇:丝鸡盒
  • 下一篇:咸蛋汤
  • 相关文章
    相关评论
    发表我的评论
    • 大名:
    • 内容:
  • 食品调料网(www.szkzs.com)© 2010-2018 版权所有 All Rights Resverved. 粤ICP备12041553号
  • 技术支持-广州尊招网络科技有限公司-培训论坛 本站在建设中引用了因特网上的一些资源,版权归原作者所有.如有侵犯您的权益,请及时留言联系我们,我们将立即改正.