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桂髓鹌鹑汤

时间:2013/5/12 23:24:37 点击:510


原料:
鹌鹑1只,猪脊髓30克,桂圆肉30克,桂皮3克,冰糖6克,姜、葱适量
制作方法:
"[制法]:1.鹌鹑剥净,去内脏及脚,洗净切小块;猪脊髓去血丝,略洗;桂圆肉洗净,备用。
2.将以上备用料全部放入炖盅内,加入清汤适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖2至3小时,调味供用。
[功能]:补益肝肾、养心美容
[适用范围]:用于贫血,营养不良,疲乏无力,形瘦气短,面色萎黄,头晕眼花等症,常用本汤有润泽肌肤,防止皮肤早衰、皱纹早现的作用。
特点:
补益肝肾、养心美容
所属菜系:其它菜系

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
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