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桂圆童子鸡

时间:2013/5/12 23:36:01 点击:472

原料:
童子鸡1只,桂圆肉30克,料酒、葱、姜、盐适量。
制作方法:
制法:童子鸡去毛,挖去内脏洗净,放沸水锅中氽片刻,以去血水,然后把鸡放入蒸钵或锅内,再放入桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水,上笼蒸1小时左右即可。
功效:补气血,安心神。
用法:酌量分次食用,连服数次。
应用:适用于心血不足引起的心悸,失眠。

特点:
补气血,安心神
所属菜系:其它菜系

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
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