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海参猪肉饼

时间:2013/6/14 11:03:08 点击:471

原料:
海参300克,猪肉500克,鸡蛋1只,冬菇、豉油、豆粉、糖、盐、麻油、淀粉等适量。
制作方法:
制法:将干海参泡发洗净,猪瘦肉剁烂放入碗内,加辅料及鸡蛋,拌匀后分作3份,蘸淀粉,入油锅炸至金黄色。另锅加油少许,将海参及泡发的冬菇略炒,再放入炸过的肉饼同焖,当水将干时,加入1匙麻油、少许酱油和淀粉汁,翻匀即成。
功效:滋肾生血,健脑益智,强体防衰。
用法:佐餐食用,每日1--2次。
应用:适于肾虚血亏引起的头晕失眠,记忆力退减,腰膝酸软无力者食用。

特点:
滋肾生血,健脑益智,强体防衰
所属菜系:其它菜系

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
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