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海南椰子盅

时间:2013/6/14 11:31:17 点击:590

原料:

制作方法:
配料:
大椰子1个
水发银耳100克
冰糖100克
制作方法:
椰子去皮洗净,穿透椰眼,控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅;
冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅,上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶
特点:
所属菜系:粤菜

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
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