用户名: 密 码:
您现在的位置:首页 >> 鲜味食品 >> 内容

蚝油扒凤爪

时间:2015/1/29 15:34:44 点击:234

原料:
用料:净鸡脚500克,香菜3棵。调料陈皮1块,生姜1块,蒜3瓣,蚝油、深色酱油、绍酒、湿淀粉、精盐各3茶匙,味精1.5茶匙,白糖3茶匙,芝麻油1.5茶匙,胡椒粉1茶匙,二汤2杯,花生油750克。
制作方法:
"将鸡脚剥掉外衣,斩去趾尖,洗净,放在沸水锅中滚约20分钟,捞出趁热涂抹上深色酱油;陈皮洗净,切细粒;生姜去皮洗净切成米;大蒜去外衣,砸成茸;香菜洗净待用。 炒锅内放花生油700克,烧至七成热时,放入鸡脚炸至上色,捞出沥去油。
炒锅置火上,放入姜末,蒜茸、陈皮
特点:
所属菜系:其他

作者:食品调料网 录入: 来源:网络
  • 上一篇:蚝油扒冬瓜
  • 下一篇:蚝油炒草菇
  • 相关文章
    相关评论
    发表我的评论
    • 大名:
    • 内容:
  • 食品调料网(www.szkzs.com)© 2010-2018 版权所有 All Rights Resverved. 粤ICP备12041553号
  • 技术支持-广州尊招网络科技有限公司-培训论坛 本站在建设中引用了因特网上的一些资源,版权归原作者所有.如有侵犯您的权益,请及时留言联系我们,我们将立即改正.