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板粟作用介绍

时间:2012/8/19 14:35:08 点击:601

板粟


原料:

制作方法:
板粟为壳斗科植物粟的果仁,又名大粟、粟子、粟果等。味甘性温。具有健脾养胃,补肾强筋,滋补强身,抗衰延年等功能。
板粟含有丰富的营养,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐等。研究表明,其含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素C、A、B1、B2,胡萝卜素以及磷、钙、铁、钾等矿物质,有预防和治疗高血压、冠心并动脉硬化、骨质疏松、癌症等疾病的作用。长期食用可滋补强身,抗衰延年。
特点:
所属菜系:其它菜系

作者:Admin 录入: 来源:网络
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