用户名: 密 码:
您现在的位置:首页 >> 小茴 >> 内容

茴香鸡翼

时间:2012/9/5 20:57:06 点击:444

热点:茴香鸡翼

  茴香鸡翼串配料: A水100c.c.、洋葱40g、红葱头30g、姜35g、蒜头15g、红辣椒20g。B姜黄粉1/2茶匙、印度咖哩粉1大匙、小茴香1茶匙。C色拉油1大匙、鸡高汤500c.c.、椰奶150c.c.、酱油20c.c.、糖与盐适量、三节翅2只、竹签2支。
 


  茴香鸡翼串的制作方法:

  1.先将鸡翅洗净后用竹签串起备用,并将材料A用调理机搅碎备用。

  2.取一锅热油,将作法1的鸡翅开小火煎约1-2分钟至外皮呈金黄色后,加入酱油和作法1的酱料炒约1分钟后,加入材料B续炒约1-2分钟至香味出来,再加入鸡高汤、椰奶,转小火煮15分钟煮至开滚,熄火前以盐、糖调味。

  3.将作法2的材料放进预热3分钟180度的烤箱,烤约5分钟后即可。

  茴香鸡翼串特色: 这是一道充满南洋风味的串烧,混合椰奶的甜、茴香的酸与咖哩粉的辣,味道可口又开胃。

作者:Admin 录入: 来源:网络
  • 上一篇:小茴香 Xiaohuixiang
  • 下一篇:小美女的养颜经
  • 相关文章
    相关评论
    发表我的评论
    • 大名:
    • 内容:
  • 食品调料网(www.szkzs.com)© 2010-2018 版权所有 All Rights Resverved. 粤ICP备12041553号
  • 技术支持-广州尊招网络科技有限公司-培训论坛 本站在建设中引用了因特网上的一些资源,版权归原作者所有.如有侵犯您的权益,请及时留言联系我们,我们将立即改正.