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香菇炖老鸡

时间:2012/9/5 21:14:43 点击:433

今天买不到三黄鸡,老鸡也不错,香,是很香.

鸡肉切块,放水,煮开后,马上把水倒掉,冷水淋一下,再入高压锅,.放水,料酒,茴香,姜片.少许盐,盐可以少一点.

煮开后,再放上香菇,尝一下,是不是不咸,那个时候,可以再加点,如不咸的话.

高压锅不用加盖了压了,就让汤开了就可以放葱,盛出来了.

好几天没有烧菜,有点手生了.

作者:Admin 录入: 来源:网络
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