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  • ·番茄腰柳 2013-02-07
  • 原料:主料:猪里脊肉400克,水发玉兰片30克,熟火腿30克,黄瓜30克,鸡蛋2个,番茄酱200克。调料:熟大油70克,植物油1公斤(实耗约70克),面粉40克,白糖60克,湿淀粉15克,鸡汤30克,醋15克,料酒20克,味精少许。制作方法:(1) 将猪里脊肉横切成四段,各段正面...[查看全文]
  • ·番茄松鼠鱼 2013-02-07
  • 原料:黄鱼750克。 葱头20克、水发冬菇20克、水发玉兰片20克、胡萝卜15克、熟青豆15克。番茄酱100克、绍酒15克、精汤150克、清盐5克、白糖20克、醋20克、芝麻油2克、淀粉50克、鸡蛋黄15克、精面粉15克。 制作方法:将黄鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。以胸腹鳍处下...[查看全文]
  • ·番茄青蚝汤 2013-02-07
  • 原料:(4人分量)连壳青蚝 1千克 、去衣蒜头 3-4粒、干辣椒(切碎) 1克 、白酒 3汤匙 、番茄(切粒) 120克 、意大利芫茜(切碎) 10克 、Marinara汁 2汤匙 、橄榄油 少许 、盐及胡椒 各少许制作方法:Marinara汁材料:蒜头(切碎) 1粒 、橄榄油 ...[查看全文]
  • ·番茄泡蛋汤 2013-02-07
  • 原料:'番茄250克, 鸡蛋4个, 熟猪油75克, 清汤500毫升, 盐适量制作方法:'(1)把鲜鸡蛋4个磕入碗中放适量盐, 用筷子打起泡. 化猪油75克入锅烧热, 倒入蛋液煎成两面发泡, 再用锅铲切成几块, 在锅内倒清汤500毫升, 煮开, 加适量盐. (2)把用开水烫过的25...[查看全文]
  • ·番茄牛肉菠菜汤 2013-02-07
  • 原料:熟牛肉250克,鸡汤2500毫升,土豆500克,鸡蛋4个,芝麻油50克,盐15克,胡椒面2克,花椒粒2克,番茄酱150克,菠菜500克,醋20克,辣椒油1克,芝麻10克(焙好),葱头2个,胡萝卜2根制作方法:1、葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠...[查看全文]
  • ·番茄牛肉 2013-02-07
  • 原料:用料:牛腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,姜片15克,白糖10克,酱油20克,精盐7.5克,甜酒酿50克,鲜汤250克,葱段10克,麻油10克,绍酒5克。 制作方法:1、牛肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片,放在碗内,加精盐、...[查看全文]
  • ·[图]番茄柠檬汁 2013-02-07
  • 原料:番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc制作方法:夏天最消暑怡人的美白方法,莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。另外,番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味,便可发挥排...[查看全文]
  • ·番茄焖明虾 2013-02-07
  • 原料:原料:明虾750克,葱头125克,芹菜50克,青椒75克,番茄750克。调料:食油75克,蒜瓣15克、干辣椒5克,精盐适量,胡椒粉6粒。制作方法:'1.将明虾洗净煮熟,剥壳去肠杂切段葱头,芹菜,青椒,番茄,蒜瓣洗净切末胡椒研末干辣椒洗净切段备用. 2.把锅烧热后倒入食油,待...[查看全文]
  • ·番茄蕨菜绣球 2013-02-07
  • 原料:鲜蕨菜200克,肉茸200克,番茄酱50克,面粉100克,辣椒粉、鸡蛋、猪油、盐、味精、白糖、醋、湿淀粉各适量。制作方法:1.肉茸加火50克,蛋清2个,搅拌均匀,加入盐、味精、辣椒粉、葱、姜、湿淀粉,调制入味;将新鲜的蕨菜切成3厘米长的段,入沸水锅中氽熟,取出,与调好的肉茸...[查看全文]
  • ·番茄黄焖鸡块 2013-02-07
  • 原料:净鸡块250克,西红柿250克,花生油500克(实耗50克),辣酱油15克,辣椒面5克,料酒15克,精盐2克,白糖20克,味精2克,鸡蛋1个,大葱5克,鸡汤250毫升,生姜5克,水淀粉10克,芝麻油10克制作方法:1、将净鸡浸泡,洗净剁成6厘米长,3厘米宽的长方块,放入瓷盆...[查看全文]
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